Простая модель проведения собеседования.

90% времени говорит кандидат, 10% времени Вы.
Чтобы слушать и услышать, нужно молчать

Используйте тихое уединенное место для беседы.
Это нужно для того чтобы кандидата и Вас никто не отвлекал.

В начале беседы задавайте кандидату общие вопросы, на которые он сможет давать открытые ответы.
Это нужно для того чтобы человек почувствовал Ваше внимание, смог разговориться и уменьшить уровень собственной напряженности. Для Вас начальный этап беседы полезен тем, что Вы можете наблюдать базовую линию поведения (БЛП) кандидата.

После того как кандидат разговорился и успокоился, переходите к конкретным вопросам.
Суть конкретных вопросов в том, что человек на них должен отвечать по существу. Вопросы исключительно о работе, никакой личной жизни. Если кандидат начинает лить воду (см. Милтон-модель) - это означает, что Вы нащупали место, где нужно копать, т.е. задавать ещё более конкретные вопросы. Важно осознавать, что отвечая общими фразами, где требуется детализация, кандидат переводит фокус внимания с себя на Вас и старается перехватить инициативу в собеседовании. Не старайтесь показаться умным, лучше прикинуться тупым занудой, чем быть лохом. Во время ответов на вопросы следите за тем как меняется БЛП (это сигнал о том говорит человек правду или что-то приукрашивает).

После того как Вы узнали всё что Вы хотели расскажите немного о компании.
Позвольте кандидату узнать немного о Вас.